Calidad cafe
Producción de café

Altitud, latitud y temperatura en la calidad del café

Recientemente Colombian Coffee Hub publicó una excelente charla en la que nos enseña la importancia de las condiciones geográficas para la producción de café, en especial: la altura, latitud y temperatura.

La producción del Café Cosecha Real se realiza en las montañas del Sumapaz en Cundinamarca, entre los 1400 y los 1700 metros sobre el nivel del mar, brindando excelentes condiciones para ofrecer café de la más alta calidad.